recettes

CANNELES BORDELAIS

Cannelés bordelais Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 75 minutes Ingrédients (pour 16 personnes) : - 50 cl de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers - 2 jaunes d' oeufs - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de...

RECETTE DE CRÊPES

Crêpes Préparation : 10 mn | Cuisson : 15 mn | Difficulté : Facile Pour 4 personnes 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée se sel 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre fondu 1Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire...

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Gâteau à l'ananas, amande et à la noix de coco Ingrédients (8 personnes): -1 grosse boîte d'ananas (poids égoutté env. 340g) -225 g de beurre ou margarine -200g de sucre -1càs de sucre vanillé -5 oeufs -250g de farine -2.cuil.c. rases de levure chimique...

ÉCLAIRS CARAMÉLISES

Eclairs caramelises ingrédients pour 4 personnes: • 100 g de beurre • 140 g de farine fluide à gâteaux • 5 g de sel • 10 g de sucre en poudre • 5 œufs • caramel liquide • amandes effilées • chantilly vanillée en bombe Etapes pour la préparition 1 Préchauffez...

brownies

BROWNIE Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes): -125 g de beurre -150 g de chocolat noir (Poulain à 65 %) - 120 g de sucre en poudre - 3 œufs entiers - 75 g de farine - 100 g de noix ou amandes ou noisettes Préparation : Préchauffer...

recette

Fondant au chocolat Ingrédients : - 250 grammes de chocolat - 110 grammes de sucre - 125 grammes de beurre - 4 cuillerées à soupe de farine - 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble Séparer les blancs des jaunes d'œufs Mélanger...

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