PÊCHE MELBA Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pêches jaunes ou blanches - 50 cl de crème glacée à la vanille - 20 cl de crème liquide très froide - 200 g de framboises - 200 g de sucre...
SAUTE DE VEAU Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de veau - 600 g de carottes - 100 g de lardons fumés - 1 oignon (environ 100 g) - 4 gousses d'ai - 1 bouillon cube - 200 g de champignons...
RECETTE DES BOUCHÉES A LA REINE Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - environ 300 g de pointe de rumsteak de veau - 2 escalopes de poulet - 200 g de champignons (boîte) - petites quenelles de...
RECETTE FINANCIER AU NUTELLA Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 80 g de poudre d'amandes - 60 g de farine - 100 g de beurre - 150 g de sucre - 4 blancs d' oeufs - Chocolat noir (2 barres)...
RECETTE DE LA GALETTE AUX POMMES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le pâte : - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé Pour la garniture : - 1 pomme golden -...
RECETTE DE LA GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 oeufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune...
TRUFFES AU CHOCOLAT Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de chocolat noir de bonne qualité - 100 g de beurre non salé - 2 jaunes d'oeuf - 7.5 g de sucre vanillé - 80 g de sucre glace - 50 g de cacao Préparation de...
RECETTE TARTIFLETTE AU CANTAL Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2,5 kg de pommes de terre - 1 kg de cantal - 6 oignons - 30 cl de crème - 500 g de lardons fumés - poivre, sel Préparation...
RECETTE GÂTEAU A L'ANANAS Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 500 g d' ananas en tranches, en boîte - 4 oeufs - 250 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 250 g de farine - 3 cl de rhum -...
BROWNIES AUX NOIX Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 200 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - une...